波兰的越橘产业

摘要：

@@ 越橘属于杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium)植物,为一多年生灌木小浆果果树.其果实营养丰富,除含有糖、酸、VC外,还含有丰富的氨基酸及Ca、P、Fe、Zn等微量元素,以及SOD、VE、VA、熊果甙、黄酮类化合物等其他果品中少有的特殊成分.据研究越橘果实具有强心、延缓大脑衰老和抗癌的功效.

机标关键词：波兰、越橘属、黄酮类化合物、营养丰富、微量元素、浆果果树、果实、杜鹃花科、熊果甙、脑衰老、多年生、氨基酸、植物、抗癌、果品、灌木、功效

分类号：S6 ;TS2

在线出版日期：2004-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33