关于巧克力的冷知识
7月7日 是世界巧克力日.
7月7日是世界巧克力日,据说这个节日是为了纪念1550年7月7日巧克力第一次被带到欧洲.
白巧克力不是巧克力.
从严格意义上来说,白巧克力不算巧克力,因为白巧克力不含固体可可,也不含可可浆.不过白巧克力中确实有可可豆的成分,主要是可可脂.
巧克力、冷知识
TS246.57;G210;TQ65
2023-04-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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巧克力、冷知识
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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