全球气候变暖,如何"拯救"咖啡?

摘要：

如今,咖啡产业具有数千亿美元的市场规模,并对一些热带地区国家的经济起到支撑作用.然而对这些国家来说,不幸的是,咖啡树最适宜生长的温度范围相当狭窄,所以气候的变化正对咖啡的种植构成威胁.
目前,咖啡市场的主导品种是小果咖啡和中果咖啡.小果咖啡适宜生长在18℃—22℃的环境里.而最近的研究表明,环境温度一旦超过24℃,中果咖啡就无法健康生长了.

机标关键词：全球气候变暖

分类号：P467;X16;S152.49

在线出版日期：2023-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：14-15