什么样的食物会增肥?

摘要：

肥胖研究中一个很根本却一直悬而未解的问题是:什么样的食物最容易导致肥胖?对此问题专家们有各种看法,例如,高脂肪、高糖分或缺乏蛋白质的食物可能会无意识地促使我们暴饮暴食.虽然大量的经验证据可以用来否定那些我们认为会让人发胖的食物,但是关于人们的饮食习惯,却少有长期的、大规模的对比试验研究.因为让健康的人多年暴食一种食物,直到肥胖,这既不道德,也不现实.

机标关键词：食物、肥胖、饮食习惯、试验研究、经验证据、暴食、无意识、高脂肪、蛋白质、不道德、专家、糖分、健康

分类号：F27;F8

在线出版日期：2020-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：10-11