餐饮企业大学生员工流失原因调查及对策探析

摘要：

如果说人员流动过于频繁和随意一直是困扰餐饮业投资者、管理者的难点,那么,大学生员工的频频流失则是其中之焦点。如何对大学生等高学历员工既留人又留心、如何调动他们的积极性是餐饮企业在新时期面临的一大难题,有效解决这一难题对提高餐饮企业的竞争能力具有十分重要的意义。本文在调查的基础上对大学生员工的流失现象进行了剖析,并对如何留住具有管理潜力的大学生员工提出了具体对策。

关键词：餐饮企业、人才流失、原因、影响、对策

分类号：F719.3(国内贸易经济)

在线出版日期：2013-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49