离子交换树脂分离茶多酚残液中茶氨酸的工艺研究

摘要：

从茶多酚残液中提取天然茶氨酸需通过凝絮、活性炭吸附等预处理,再经由阳离子交换树脂(732型)动态吸附、洗脱、浓缩、结晶而得.研究得出茶氨酸提取最佳工艺为:上样液质量浓度2.5g· L-1,上样液pH=3.5,洗脱液浓度0.20 mol·L-1,洗脱流速为2.4 BV·h-1 (BV为层析柱体积).最后用高效液相色谱谱图、红外光谱表征目标物.所制得茶氨酸粗品提取率为3.07％,纯度在99.5％以上.

关键词：茶多酚残留液、离子交换树脂、提取茶氨酸

所属期刊栏目：25

分类号：O658(分析化学)

资助基金：福建省教育厅[2011]JG-6产学研用项目

在线出版日期：2013-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：198-203