城市化与饮食革命

摘要：

@@ 科学合理的饮食是人们管理自己身体的重要手段.人类因为社会、经济、传统等各种因素的影响,不同的国家和民族形成了自己特有的饮食习惯、饮食结构和饮食文化.但是随着工业化和城市化的到来,社会和经济条件发生了巨大的变化,人们的生活方式较过去产生了差别,这些都影响着人们的饮食选择和饮食趋向.

机标关键词：城市化、饮食习惯、饮食文化、饮食结构、生活方式、民族形成、科学合理、经济条件、工业化、选择、身体、趋向、国家、管理

分类号：C91(社会学)

在线出版日期：2005-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：23-24,8