一种基于新型起始原料的巨豆三烯酮合成方法

摘要：

巨豆三烯酮是烟草天然香气的重要成分,在香精香料行业和烟草行业中具有重要应用.由于该类化合物的天然来源含量极低,因此化学合成是其主要来源.以简单易得的2,6,6-三甲基-2-环己烯-4-酮基-甲酸乙酯为起始原料,经缩酮保护、氢化锂铝还原得到相应的醇,再经历Swern氧化、格氏反应、消除反应等方法得到巨豆三烯酮化合物,总产率40％.该方法原料易得、条件温和,具有进一步应用的良好潜力.

关键词：巨豆三烯酮、保护基团、消除、香料

所属期刊栏目：29

分类号：O629.9(有机化学)

资助基金：国家自然科学基金;上海市自然科学基金资助项目;卷烟烟气重点实验室开放基金资助项目

在线出版日期：2023-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：562-568