隔山消总黄酮的提取工艺优化及其抗氧化特性

摘要：

采用乙醇回流法提取隔山消(Cynanchum wilf ordii)的总黄酮,通过正交实验优化了总黄酮的提取工艺,并就总黄酮对活性氧自由基的清除作用进行了初步研究.结果表明:总黄酮的最佳提取工艺参数为乙醇体积分数60％,提取温度75℃,提取时间60 min,料液比1:30 (g/mL);在此条件下总黄酮的平均提取率为10.79％,平均加样回收率为98.78％;总黄酮对·OH和O2-·的清除率可分别达到29.2％和36.7％,说明总黄酮对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2-·)有较好的清除能力.

关键词：隔山消、总黄酮、正交实验、羟基自由基、超氧阴离子自由基

所属期刊栏目：21

分类号：R29;R284.2(中国少数民族医学)

资助基金：国家自然科学基金资助项目31300370;云南省应用基础计划资助项目2011FZ186;云南省青年应用基础计划资助项目2012FD049;云南省重点建设学科资助项目05yjjsxk03;云南省高校科技创新团队支持计划资助项目;楚雄师范学院重点建设学科基金资助项目05YJJSXK03

在线出版日期：2015-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：220-228