“幸幸”之火,何以燎原——瑞幸咖啡高速空间扩张的启示

摘要：

在传统商业衰落与“新零售”崛起的背景下,以瑞幸咖啡为例,通过分析其网点扩张的时空特征以及与星巴克在门店规模、分布等方面的比较,发现:瑞幸咖啡在上海的空间扩张并非同心圆式蔓延,而是类似“下围棋”般占据关键点;寻找公司企业集聚的区域作为自身网点的服务腹地,倾向于吸引从事金融、科技、创意等高端行业人群.除资本推动以外,瑞幸咖啡快速扩张的原因是抓住了移动互联网影响下消费方式嬗变的时代机遇,还有对星巴克耕耘数十年养成咖啡文化和咖啡市场的完美收割.在此基础上,总结新零售商业网点空间布局的特点及对商业网点布局规划的启示,进而对未来的规划管理提出若干思考.

关键词：瑞幸咖啡、空间扩张、新零售、商业网点布局规划、上海

分类号：TU981(地下建筑)

在线出版日期：2020-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：25-31