品味咸淡人生

摘要：

记得在上世纪五六十年代,泡饭曾经是上海人家最普通最常见的食物.所谓泡饭,就是用开水泡热的米饭,有点类似今天的方便面.那时弄堂人家一般都不通煤气,至于微波炉、电饭煲更是闻所未闻.想想大清老早起来生煤炉费力费钱不合算,于是就头天晚上多烧点饭,第二天用热水瓶里的开水泡一泡,天热泡一遍,天冷泡两遍,便将冷饭泡成温热的早饭.于是一家老小匆匆扒上几口,完了该上班的上班,该读书的读书去.回想起来,也有偶尔到点心摊吃一碗阳春面,叫一份粢饭豆浆或者买一副大饼油条的辰光,但这属于打牙祭解馋的.毕竟那时大多数人家的钞票和粮票,都是要扳扳手指头算算用的,所以早饭还是呆在屋里厢吃泡饭的日子最多.

机标关键词：水泡、阳春面、微波炉、上海人、热水瓶、方便面、电饭煲、油条、手指、食物、弄堂、米饭、煤气、煤炉、冷泡、豆浆、点心、大饼、钞票

分类号：TQ3;TQ4

在线出版日期：2016-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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