“鞋底成分”美容面包

摘要：

前段时间,某网站公布,某全球连锁店的快餐面包合有“鞋底成分”——偶氮甲酰胺,有致癌、致哮喘的风险.由于该连锁店在我国有着相当的规模,引发消费者的高度关注.事后,该连锁店声明,未在中国地区销售的面包中使用该物质.同时,宣布在美国地区销售的面包中也将不再添加该物质.那么,这种偶氮甲酰胺是什么物质?对人体健康有无危害?如何看待此类物质的食品安全问题?

机标关键词：鞋底、美容、偶氮甲酰胺、连锁店、物质、食品安全问题、面包、销售、人体健康、地区、消费者、中国、致癌、哮喘、危害、网站、声明、美国、快餐、风险

分类号：TS2;G71

在线出版日期：2016-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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