[食品质量状况调研报告 第20期]我国白酒行业质量调研报告

摘要：

“酒逢知己千杯少”,酒早已成为我国民间表达友情的一种经典方式.在我国,酒文化源远流长,从有记载至今已有几千年的历史.白酒,在各种酒类中,除了日常的适量饮用可振奋情绪、促进血液循环外,它在医学上还有杀菌、去腥、防腐作用.统计数据显示,2013年,我国白酒行业实现产量1.2亿吨,同比增长6.33％,实现收入5 000亿元人民币,同比增长12.35％.

在线出版日期：2015-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：33-36