把好进口食品“国门”

摘要：

落实企业主体责任
近年来,“假”洋奶粉、“毒”淀粉等食品安全问题频频出现,食品安全的问题究竟出在哪里?“诚信缺失是食品风险的根源.”国务院食品安全办公室副主任刘佩智在出席第四届中国食品安全论坛时如是说.食品生产经营者是食品的制造者、销售者,对食品安全应承担最主要的责任,食品企业诚信程度也决定着食品的安全程度.“落实企业主体责任”不失为一项保障食品质量安全的治本之策.

机标关键词：食品安全问题、主体责任、食品生产经营者、食品质量安全、企业诚信、治本之策、安全程度、诚信缺失、制造者、销售者、国务院、办公室、中国、奶粉、风险、淀粉

分类号：G71;X9

在线出版日期：2014-04-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14