美味佳肴再添安全屏障上海市近日发市新修订的地方标准《糟卤卫生标准》

摘要：

@@ 深受上海市民青睐的糟、醉食品,又将多一道质量保障.上海市质量技术监督局8月6日发布了经过修订的<糟卤卫生标准>,这一地方强制性标准的修订与实施,将进一步确保糟、醉食品的质量和食用安全.有关专家认为,对<糟卤卫生标准>地方标准的修订,是上海适应入世新形势,提高地方标准的有效性,加快地方标准清理、修订的又一重要内容.新标准对促进本市糟、醉食品整体质量水平的提高,进一步规范市场、保障消费者身体健康,将产生积极的影响.

机标关键词：安全屏障、上海市、修订、地方标准、糟卤、质量技术监督局、卫生标准、食品、强制性标准、质量水平、质量保障、食用安全、身体健康、规范市场、新标准、消费者、专家、市民、入世

分类号：F53;TS2

在线出版日期：2004-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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