办公桌就餐:食源性疾病危机与如何摆脱危机

摘要：

一边凄凄切切地嚼着一份食之无味的沙拉,一边仍然盯着计算机屏幕——如果在工作日你是这样解决自己的午餐的,你不是一个人!午间小憩时间已经从很多办公室雇员的日程表中消失了.根据人力资源咨询公司Right Management(睿仕管理)进行的一项调查,在美国大约只有35％的工作者保有午歇时间,剩下的65％成为了“悲惨的大多数”,要么根本不吃饭,要么挨着桌子沿儿吃饭.

在线出版日期：2015-05-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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