不同施肥处理对金瑞油桃产量和品质的影响

摘要：

为解决山西油桃园施肥不合理的现象,筛选出适合当地油桃生产的施肥配比和施肥量,以4年生金瑞油桃为试验材料,磷肥固定,氮肥和钾肥各设置4个梯度,以不施肥为对照,研究不同施肥处理对运城地区金瑞油桃产量和品质的影响.结果表明,适量增施氮肥和钾肥均可显著增加油桃的横纵径和单果质量,提高油桃可溶性固形物、可溶性总糖和维生素C含量,降低总酸度,提高果实糖酸比,改善果实品质和口感;但施氮量超过240 kg/hm2时,过量的氮肥会降低油桃可溶性固形物、维生素C和可溶性糖含量,不利于油桃品质和产量的提升.与不施肥对照相比,处理N2PK2(N 240 kg/hm2、P2O5 120 kg/hm2 和K2O 240 kg/hm2)和处理N2PK3(N 240 kg/hm2、P2O5 120 kg/hm2、K2O 360 kg/hm2)增产率分别为28.77%和31.34%,增产值分别为25 440元/hm2和27 720元/hm2,经济效益显著高于其他处理.通过构建施肥模型,试验地金瑞油桃的钾肥最佳施用量为398 kg/hm2.综上,不同施肥配比和施肥量对油桃内在品质和产量有较大影响,试验地油桃适宜的氮、磷、钾施用比例为1.0∶0.5∶1.0～1.5,推荐施肥量分别为N 240 kg/hm2、P2O5 120 kg/hm2、K2O 240～360 kg/hm2.

关键词：金瑞油桃、氮磷钾配比、施肥量、产量、品质

所属期刊栏目：52

分类号：S662.1(果树园艺)

资助基金：山西省农业科学院农业科技创新研究课题;山西省果树产业技术体系;山西农业大学省部共建有机旱作农业国家重点实验室自主研发项目

在线出版日期：2024-02-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：107-114