山西高原丘陵区酥梨气候品质评价标准研究

摘要：

为建立山西高原丘陵区酥梨气候品质评价方法与分级标准,在田间试验基础上,利用2018—2019年山西省7个主要规模化酥梨生产地的酥梨果品品质指标、物候观测资料、气象观测资料以及历史气候资料,运用相关分析、多元回归、主成分分析、加权求和等方法,研究酥梨作物各生育期气象条件与酥梨果品品质之间的关系.结果表明,影响酥梨果品品质的关键气象因子为成熟期降水量、果实膨大期日照时数、成熟期气温日较差、评价期平均气温,将其确定为酥梨气候品质气象指标;酥梨果品品质与气象指标的关键气象因子间显著相关:酥梨的平均单果质量与成熟期降水量、可溶性固形物含量与果实膨大期日照时数呈显著正相关,酸含量与成熟期气温日较差、固酸比与评价期平均气温呈显著负相关,由此建立酥梨果品品质单项指标气候模型;得出酥梨气候品质评价指标等级标准,特优级酥梨的气候品质指标为成熟期降水量在30.0～90.0 mm,果实膨大期日照时数≥350 h,成熟期气温日较差平均值≥11.0℃,评价期平均气温在18.5～20.5℃;利用加权求和法建立酥梨气候品质综合评价模型,得出气候品质评价等级,当气候品质评价指数(ICQE)≥2.5时,酥梨气候品质评价等级为特优.对气候品质指标及评价模型进行检验,准确率在80％以上,其可用于实际认证业务.

关键词：酥梨、气候品质、田间试验、评价标准

所属期刊栏目：50

分类号：S661.2(果树园艺)

资助基金：中国气象局创新发展专项;山西省气象科技发展项目

在线出版日期：2022-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1030-1035