海藻酸钠对蛋鸡生产性能、蛋品质及粪便中氨气与硫化氢的影响

摘要：

为了研究在日粮中补充海藻酸钠对蛋鸡的生产性能、蛋品质及粪便中氨气与硫化氢的影响,选取600只30周龄蛋鸡随机分成4个处理(分别添加0.8％、2％、4％海藻酸钠和未添加组)进行蛋鸡饲养试验.结果表明,海藻酸钠的添加对蛋鸡正常的生产性能没有影响;蛋黄质量、哈氏单位、蛋白高度和蛋壳强度均不受海藻酸钠添加的影响;2％、4％海藻酸钠试验组鸡蛋同对照组相比,蛋黄颜色更深,添加海藻酸钠组均显著影响了蛋鸡粪便中氨气的含量,其中,补充4％的海藻酸钠组分别降低蛋鸡粪便含水率和氨气、硫化氢浓度4.04％、43.90％、10.33％.添加海藻酸钠可以降低蛋鸡粪便中氨气与硫化氢含量,减少对环境的污染.

关键词：蛋鸡、海藻酸钠、生产性能、蛋品质、氨气、硫化氢

所属期刊栏目：49

分类号：S512.104(禾谷类作物)

资助基金：山西省农业科学院农谷研发专项YCX2018215

在线出版日期：2021-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：777-780