90份黍子种质资源蛋白质含量评估

摘要：

为评估黍子资源的蛋白质含量,以90份黍子资源为试验材料,利用Smart-Chem140全自动间断化学分析仪测定黍子总氮含量,再根据总氮含量计算蛋白质含量,并对蛋白质含量进行正态性检验和方差分析.结果表明,90份黍子种质资源蛋白质含量在6.87％(宁夏的牛旦糜子)～12.01％(黑龙江的黄糜子),平均为9.43％,符合正态分布;就资源的蛋白质平均含量而言,印度最高(10.43％),黑龙江(10.10％)、山西(9.64％)和陕西(9.58％)次之,宁夏最低(8.41％),印度和宁夏间差异显著;就资源的蛋白质含量变异系数而言,黑龙江最高(12.24％)、内蒙古最低(6.20％);就资源的蛋白质含量变幅而言,印度最宽(7.82％～11.73％),内蒙古最窄(8.25％～10.24％).90份黍子种质资源蛋白质含量特征存在差异,研究结果可为不同地区种质资源的选择提供理论依据.

关键词：黍子、蛋白质含量、正态性检验、方差分析、种质资源

所属期刊栏目：49

分类号：S515(禾谷类作物)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项;山西省自然科学基金;国家自然科学基金

在线出版日期：2021-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：585-590