雁北嗜蓝孢孔菌液体发酵条件的优化

摘要：

为了探索雁北嗜蓝孢孔菌液体发酵的最适条件,试验以液体发酵培养过程中的菌体干质量、菌球形态、多糖含量为指标,对雁北嗜蓝孢孔菌液体发酵的温度、装液量、转速、最佳生长时间等发酵条件进行筛选和优化.结果表明,雁北嗜蓝孢孔菌最适液态发酵条件为:温度30℃、装液量130 mL于250 mL的培养瓶中、摇床转速150 r/min、生长周期16 d;在此条件下培养的液体菌种,不仅菌球干质量大、多糖含量高,而且菌球形态较好、菌球大小较均匀.

关键词：雁北嗜蓝孢孔菌、液体发酵、培养条件、筛选和优化

所属期刊栏目：48

分类号：TQ920.6(其他化学工业)

资助基金：山西省农业科学院科研创新团队培育专项;山西省农业科学院生物育种工程项目;山西省农业科学院优秀青年基金项目

在线出版日期：2020-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1950-1954