葡萄籽原花青素对猪背最长肌肌苷酸和肌内脂肪含量的影响

摘要：

为了解日粮中添加原花青素(GSPs)对生长猪背最长肌中肌苷酸(IMP)和肌内脂肪(IMF)含量的影响,选取48头体质量相近、日龄相同的三元杂交猪,随机分为4组,其中,对照组饲喂玉米-豆粕基础日粮,3个试验组分别添加100、150、200 mg/kg的GSPs,35 d后测定猪背最长肌中IMP、IMF含量和背最长肌、肝脏、心脏中相关基因的表达量.结果表明,基础日粮中添加GSPs能极显著提高猪背最长肌中IMP的含量、降低IMF的含量,且不同浓度的添加量对IMP和IMF含量影响差异显著;日粮中添加GSPs对猪背最长肌、肝脏和心脏中ADSL、AMDP1、DGAT1、LPL基因的表达量也有一定影响.原花青素添加量为150 mg/kg时,IMP含量最高,IMF含量适中.

关键词：葡萄籽原花青素、生长猪、IMP、IMF

所属期刊栏目：48

分类号：S816.79(普通畜牧学)

资助基金：山西省重点研发计划项目201703D211001

在线出版日期：2020-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：981-985