解淀粉芽孢杆菌CM3培养基及发酵条件优化

摘要：

为了提高解淀粉芽孢杆菌CM3的抑菌活性,对菌株的培养基组分和发酵条件进行了优化研究.采用单因素试验对菌株菌CM3的所需碳源、氮源、无机盐、培养基初始pH、接种量、培养时间和培养温度进行了筛选,并用正交设计试验对培养基组成以及培养条件进行了优化.结果表明,最终优化后的培养基组分为:玉米粉2％,豆粕0.5％,鱼粉0.5％,NaCl 0.1％;最佳发酵条件:pH值7.0,接种量5％,培养时间48 h,培养温度31℃;在优化后,拮抗细菌CM3的发酵液抑菌圈直径可达到37.58 mm,比优化前提高了22.7％.

关键词：解淀粉芽孢杆菌、培养基优化、正交设计

所属期刊栏目：44

分类号：S476(各种防治方法)

资助基金：山西省科技自主创新能力提升项目2015zzcx-22;山西省农业科学院科技攻关项目YGG1414

在线出版日期：2017-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1577-1583