栽培基质对杏鲍菇菌丝生长和子实体产量的影响

摘要：

通过调整麸皮和杂木屑的比例,比较不同栽培基质对杏鲍菇菌丝生长和子实体产量的影响,筛选最佳基质,为杏鲍菇工厂化栽培种生产提供参考.结果表明,5个栽培基质间产量比较差异显著;麸皮25％、杂木屑35％、棉籽壳20％、玉米芯18％、碳酸钙2％、蔗糖0.05％、基质含水量65％为最佳栽培种基质配方,菌丝生长速度快,可达到0.6cm/d,子实体产量最高,可达0.3kg/袋,生物转化率可达75％.

关键词：杏鲍菇、菌丝、子实体、栽培种、基质

所属期刊栏目：43

分类号：S646.1+4

资助基金：山西省农业科学院科技攻关项目2013gg23

在线出版日期：2015-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1447-1449