灌水次数对旱地小麦产量及品质的影响

摘要：

为了探讨不同灌溉次数对旱地小麦产量及品质的影响,研究了不同灌水条件下不同旱地小麦品种的产量和品质表现.结果表明,灌水次数对旱地小麦产量及成穗数的影响趋势基本一致,即随灌水次数的增加,产量和成穗数逐渐增加.洛旱6号和洛旱7号各灌水处理间小麦产量W1(灌1水),W2(灌2水)处理显著高于W0(不灌水)处理,而W1,W2处理间无显著差异.灌水次数对不同品种蛋白质含量的影响不同,洛旱6号蛋白质含量表现为随着灌水次数的增加,蛋白质含量呈逐渐降低趋势,并达显著差异;洛旱7号蛋白质含量表现为各灌水处理间无显著差异.随着灌水次数的增加,湿面筋含量呈逐渐降低的趋势;洛旱6号湿面筋含量W0和W1处理显著高于W2处理,W0与W1处理之间无显著差异;洛旱7号湿面筋含量W0处理显著高于W1,W2处理,W1,W2处理之间无显著差异.稳定时间表现为洛旱6号和洛旱7号各灌水处理间均无显著差异.

关键词：灌水次数、强筋小麦、产量、籽粒营养品质、籽粒加工品质

所属期刊栏目：43

分类号：S512.107(禾谷类作物)

资助基金：国家小麦产业技术体系CARS-E-2-36;河南省农业科技成果转化项目142201110004;河南省小麦产业技术体系S2010-10-02

在线出版日期：2015-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：283-286,292