杏鲍菇多糖提取及其生物活性研究现状

摘要：

从杏鲍菇多糖的提取方法、生物活性研究方面综述了杏鲍菇多糖的研究现状,旨在为进一步开发利用杏鲍菇、提高其在食品和医药领域的应用提供参考.

关键词：杏鲍菇、多糖、分离提取、生物活性

所属期刊栏目：42

分类号：S646.1+4

资助基金：山西省农业科学院科技攻关项目2013gg13

在线出版日期：2014-07-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：533-535