10.3969/j.issn.1002-2481.2012.03.27
白灵菇生理生化研究进展
近年来,珍稀食用菌白灵菇越来越受到科技工作者的关注,对其分析与研究的范围也更加广泛和深入.综述了白灵菇的营养成分、胞内胞外多糖、菌丝体生长因子、生长调节物质、生长发育过程中胞外酶活性等生理生化方面研究的最新进展.
白灵菇、营养成分、胞内胞外多糖、生长因子、生长调节物质、胞外酶活性
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S646.1+4
山西省财政支农项目2011211
2012-05-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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