烹饪专业学生顶岗实习管理的实践研究

摘要：

指出了顶岗实习管理是高职院校日常管理工作中的重点,对培养学生职业能力和职业素养有着十分重要的影响.从当前顶岗管理的现状入手,具体分析烹饪专业顶岗管理的重要意义和方法,希望能够提升烹饪专业顶岗实习的质量.

关键词：顶岗实习;教学管理;考核方式

分类号：G642(高等教育)

在线出版日期：2021-11-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：59-61