地方应用型本科院校食品毒理学课程思政实施途径的探索

摘要：

以食品毒理学课程为例,介绍了目前该课程在课程思政开展方面存在的问题,初步解析了食品毒理学课程中存在的思政元素,并探索了在该课程中实施课程思政教育的有效途径.

关键词：食品质量与安全;食品毒理学;课程思政;高素质应用型人才;有效途径

分类号：G641(高等教育)

资助基金：东莞理工学院2019年度校级质量工程项目课程建设类项目项目编号:201902083

在线出版日期：2021-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：73-74