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10.3969/j.issn.1007-726X.2021.02.004

响应面法优化沙棘鲜果渣干燥工艺

引用
以沙棘果渣为原料,用自主研发的鲜果渣自动干燥机进行干燥,以罐内温度、装样量、出风口湿度3个因素为自变量,果渣含水率为因变量进行单因素试验.在此基础上,利用罐内温度、装样量、出风口湿度3个因素进行响应面试验优化研究,用Design Expert 8.06软件对果渣含水率进行多元回归模型拟合分析.分析表明,最佳干燥工艺为罐内温度70℃,装样量102 kg,出风口湿度12%,得到的果渣含水率为7.18%.

沙棘果渣、鲜果渣自动干燥机、响应面

50

S793.6(森林树种)

十三五重点研发计划子课题2016YFD0600801

2021-07-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1007-726X

14-1098/S

50

2021,50(2)

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