枣成熟期果皮解剖结构特性研究

摘要：

笔者采用石蜡切片法结合电镜扫描分析法,从果实白熟期到果实成熟期,对壶瓶枣果皮细胞解剖结构的变化进行了观察.结果表明:随着枣果的逐渐成熟,果皮细胞层数和细胞大小均由大变小,果皮表面蜡质层随着果实的成熟龟裂变多并加深；果皮细胞内大部分细胞器消失,内含物降解,细胞木栓化和空泡化现象严重,但细胞壁仍然保留.

关键词：壶瓶枣、果皮、果皮细胞、超微结构

所属期刊栏目：42

分类号：S665.1(果树园艺)

资助基金：山西省科技厅青年科技研究基金项目2010021032-1;国家科技计划课题2012BAD19B0804;山西省科技攻关项目20110311012-1

在线出版日期：2013-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14