10.3969/j.issn.1009-6043.2021.07.008
佛山市餐饮产业发展现状与对策研究
作为粤菜发源地之一,佛山享有"中国厨师之乡"、"世界美食之都"等美誉.佛山市餐饮产业已成为当地支柱产业之一,并因其具有鲜明的地方特色而倍受青睐.在分析目前佛山市餐饮产业发展现状的基础上,阐述了佛山市餐饮产业的优势与劣势,进而对佛山市餐饮产业竞争力提升提出了相应的对策建议.
餐饮业、佛山、竞争力、对策
F592.6(旅游经济)
国家社会科学基金2019-GJ077
2021-07-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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