我国农产品冷藏链存在的问题及对策

摘要：

目前，我国尚未形成完整的农产品冷藏链体系、缺乏上下游的整体规划和整合，农产品冷藏链的市场化程度较低，第三方介入很少，投资严重不足。其原因主要是对企业投资建设农产品冷藏链缺乏有效激励机制；农户和终端零售商既缺少积极性，又缺乏技术、资金。我国应加大科技投入力度，加快第三方冷链物流企业的培育和农产品冷藏链物流标准化建设，培养专业冷链物流人才。同时，国家应在资金和政策方面对农产品冷藏链物流企业给予支持，以促进农产品冷藏链加快发展。

关键词：农产品、冷藏链、问题、对策

分类号：F326(中国农业经济)

资助基金：2012年黑龙江省研究生创新科研项目基于冲突管理的农产品冷藏链任务协调研究YJSCX2012-138HLJ。

在线出版日期：2013-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-21,27