论酸辣食品的SWOT分析

摘要：

以酸辣食品为研究对象，把SWOT分析从内外部实际情况以及变化趋势着手，对优势、劣势、机会、威胁进行深入的说明和评论，给当前大的社会压力下的人们提供更好健康食品。酸辣食品具有的优势是产品口感香脆，品种多，维生素丰富，价格低廉，更重要的是绿色和健康；存在的劣势是酸辣食品相比现在已经成熟的食品存在初期建设投资较大、成熟度有差距、终端较少的劣势；面临的机遇是酸辣食品市场很广阔；面对的威胁是同业竞争者的竞争强度威胁，供应商议价能力威胁，消费者满意程度威胁：替代产品的威胁。

关键词：酸辣食品、绿色健康、SWOT分析

分类号：F407.82(工业经济理论)

资助基金：2012年创新创业项目焱焱酸辣屋201210240110。

在线出版日期：2013-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：88-90