对哈尔滨市餐饮业发展状况的分析与思考

摘要：

近十年来,哈尔滨市的餐饮业保持了蓬勃发展的良好态势,对提高人们生活质量、增加社会就业率,做出了显著贡献,正在成为哈尔滨市经济发展新兴经济增长点.然而,餐饮市场自身体制的不完善性、相关企业和社会服务的缺位以及政府政策的不完整性等,都从不同角度不同程度地削弱了餐饮业发展的力量.为促进其健康发展,应大力加强人才培训,提高餐饮从业人员的整体素质;继续提高认识,积极扶持餐饮业的发展;以市场为导向,提高餐饮企业的核心竞争力;整合资源,实现规模效益.

关键词：哈尔滨、餐饮业、经济发展、建议

分类号：F470

在线出版日期：2008-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：94-96