电子商务环境对餐饮业发展的影响
餐饮行业作为一个发展历史悠久的行业，大家对此并不陌生。但是对于当前的餐饮行业，还是有些不足之处需要改进和完善，这主要表现在一些餐饮管理者不清楚消费者的真实消费需求，在营销模式上没有跟上时代的发展，面对日益竞争的市场环境，消费者的消费需求也在快速的发生变化，显著的一点就是人们由吃饱到吃好、吃健康方向等转变。而这些变化是一些管理者未及时察觉的。另外就是由于信息不对称，餐馆与餐馆，管理者们之间也存在不同的差别，难以相互交流，及时掌握时代的新信息。所以借助电子商务的优势，餐饮企业可以很好的增强市场竞争力，加强经营管理，这对其发展至关重要。
电子商务、环境、餐饮业
F719.3;F274;F426.7
2014-02-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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