微量元素缺乏对儿童生长发育及行为的影响

摘要：

@@ 迄今发现,自然界中存在的92种化学元素几乎都能在人体内找到.微量元素是指在生物组织中的元素浓度数量级在μg～mg/kg范围的元素.人体内的微量元素约有41种.其中14种是人体所必需的称为必需微量元素,营养学家又称之为"微量营养素",包括氟(F)、碘(I)、铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、锰(Me)、钴(Co)、铬(Cr)、钼(Mo)、镍(Ni)、钒(V)、硒(Se)、锡(Sn)、锶(Sr).微量元素绝大多数与体内有机物构成复合物,以酶、激素及组成细胞结构等形式维持机体的正常生理和生化功能.各种微量元素均存在体内最适范围,低于这个范围会因此产生缺乏状态,以至于无法生存;反之高于此范围则产生毒性作用,也可因此而死亡.

机标关键词：微量元素缺乏、儿童生长发育、行为、人体内、必需微量元素、微量营养素、体内有机物、最适范围、元素浓度、细胞结构、生物组织、生化功能、化学元素、毒性作用、自然界、营养学、复合物、组成、状态、死亡

所属期刊栏目：43

分类号：R591(全身性疾病)

在线出版日期：2003-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：51-53