少儿运动员营养知识、态度和饮食行为的调查

摘要：

以山东省少儿运动员为研究对象,采用访问调查法,调查内容包括基础营养知识、运动营养知识、饮食习惯和态度.结果表明:1.少儿运动员营养知识普遍缺乏,并存在认识上的误区.2.普遍存在不良饮食习惯.3.对营养知识有较好的认知态度.在少儿运动员中应加强营养知识教育,纠正不良饮食习惯,有利于膳食结构的合理性.

关键词：少儿运动员、营养知识、饮食行为、膳食结构

所属期刊栏目：19

分类号：G804.32(体育理论)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：47-49