施磷对小麦产量和品质的影响

摘要：

缺磷土壤在适量施用氮肥和钾肥的基础上施用磷肥,提高了每公顷穗数、穗粒数、千粒重、生物产量和籽粒产量.适量施磷的P1处理显著提高了鲁麦22号和济南17两个小麦品种的蛋白质和湿面筋含量,增加了鲁麦22号的沉降值,延长了面团稳定时间,对济南17的沉降值和面团稳定时间无显著影响.提高施磷量的P2处理降低了济南17的沉降值,缩短了面团稳定时间,对两品种的其它品质性状无显著影响.表明在强筋小麦生产中,获得高产优质小麦的施磷量是有一定适宜范围的.

关键词：小麦、磷素、产量、品质

分类号：S512.1+10.62(禾谷类作物)

资助基金：国家自然科学基金2002BA516A12

在线出版日期：2004-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：35-36