酸酸甜甜的汤品

摘要：

外福来觉得不妙,他虽不像大人们那样吃了肉又吃主食,但过量的糖分、油脂还是让他感到了不舒服.果梅→乌梅→酸梅汤果梅又叫青梅、酸梅,中国南方是它的故乡.这种水果的有机酸含量高达6.4％,如果你喜欢读各种说明书,那么你会发现,一般烹调用醋的酸含量也只有约5％.因为太酸,果梅常被当成调料来使用,它会被做成酸梅猪蹄、酸梅鸭、酸梅排骨、酸梅紫甘蓝等.

在线出版日期：2020-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：26-27