复合肽阿胶浆澄清工艺研究

摘要：

目的:优选复合肽阿胶浆的最佳澄清工艺.方法:以中药提取液中生药鞣质的含量、沉淀量、亮度、透光率为指标,比较考察明胶絮凝、壳聚糖絮凝、101果汁澄清剂法、ZTC1+1天然澄清剂法、硅藻土吸附法等五种澄清方法对复合肽阿胶浆中药提取液的精制纯化效果.结果:明胶絮凝法为最佳澄清方法,优选的最佳澄清工艺为:药液浓缩到1 mL含0.5 g生药,明胶用量为2％.结论:明胶絮凝法可作为复合肽阿胶浆的澄清方法,该工艺稳定可行.

关键词：复合肽、阿胶浆、澄清工艺、明胶、中药研究

所属期刊栏目：40

分类号：R284.2(中药学)

在线出版日期：2016-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：567-569