天冬多糖的提取方法研究

摘要：

目的 以天冬药材中多糖提取率和得率为指标,比较不同提取方法对天冬多糖的提取效率,优选天冬多糖的最佳提取方法.方法 采用条件优化后的苯酚硫酸法测定天冬多糖的含量,并分别采用低共熔溶剂(DES)超声提取法和超声辅助结合酶法对天冬药材中多糖进行提取研究,通过提取条件优化确定两种提取方法的最佳提取工艺,同时与传统的水提醇沉法进行比较.结果 苯酚硫酸法最佳显色条件:浓硫酸5.0 mL,5％苯酚2.5 mL,加热温度50℃,冷却方式及时间为室温下放置10 min,硫酸苯酚加入顺序为先加入浓硫酸.超声辅助结合酶提取法的提取率明显优于低共熔溶剂提取,因此本实验选择该法作为多糖制备的最佳工艺;超声辅助结合酶法最佳提取条件:选择木瓜蛋白酶与纤维素酶组成的复合酶(1:1)作为辅助酶,酶添加量为1.5％,酶法提取pH为6.5,液料比为1:40 g·mL-1,超声提取温度为50℃,提取时间为30 min.超声辅助酶法所提多糖纯度为39.33％,比水提醇沉法高了33.41％.结论 超声辅助结合酶法作为新兴提取多糖方法,操作简便,在多糖纯度上具有一定优势,比较适合用于提取天冬多糖,为天冬多糖进一步开发提供数据支持.

关键词：天冬、多糖、苯酚-硫酸法、超声酶法、低共熔溶剂

所属期刊栏目：42

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：国家自然科学基金No.81903928

在线出版日期：2023-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：232-237