僵蚕抗凝成分仿生提取液的氨基酸序列分析

摘要：

目的 利用高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)法对僵蚕胃蛋白酶提取液的有效抗凝成分进行结构分析.方法 采用Hola C18(2.1 mm×100 mm,2.7μm)色谱柱,以0.05％甲酸水溶液-0.05％甲酸乙腈溶液为流动相,梯度洗脱,高效液相色谱-串联质谱法正离子模式分析,初步探究抗凝活性成分的相对分子量和氨基酸组成.结果 僵蚕经胃蛋白酶解得到相对分子量500～1000的活性肽,且多肽为低于10个氨基酸组成的低聚肽.结论 僵蚕蛋白类组分通过酶解为活性低聚肽发挥抗凝作用,胃蛋白酶提取法更具科学性.

关键词：僵蚕、抗凝活性、仿生提取法、氨基酸、高效液相色谱-串联质谱法

所属期刊栏目：39

分类号：Q517(蛋白质)

资助基金：山东省中医药发展计划项目 No.2013-060

在线出版日期：2020-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：326-330