HPLC-CAD法测定浓维磷糖浆中果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖含量

摘要：

目的 建立高效液相色谱串联电喷雾检测器(HPLC-CAD)同时测定浓维磷糖浆中果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖含量的方法,为其质量标准提高提供依据.方法 采用Alltech chrom Prevail carbohydrate ES 5u色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈-水(75:25)为流动相,流速1.0 mL·min-1,柱温35℃.电喷雾检测器参数为:雾化温度35℃,采样频率10 Hz.结果 上述4个糖类成分分离完全,线性关系良好(r均大于0.999 0);精密度、重复性及回收率试验结果均符合含量测定要求,果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖的平均加样回收率分别为98.4％、97.5％、99.4％和95.4％.结论 该方法灵敏度高、准确可靠,可用于浓维磷糖浆中果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖含量测定.

关键词：高效液相色谱-电喷雾检测器法、浓维磷糖浆、果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖

所属期刊栏目：39

分类号：R927.2(药典、药方集（处方集）、药物鉴定)

资助基金：湖南省食品药品监督管理局食品药品安全科技项目No.湘食药科R201803

在线出版日期：2020-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：202-204,228