内源酶对温浸法提取黄芩中黄芩苷产率的影响研究

摘要：

目的 研究温浸法提取黄芩苷过程中黄芩内源酶对黄芩苷提取率的影响.方法 温浸法提取黄芩中苷类成分,选择高压蒸汽灭酶法和水浴加热灭酶法对黄芩内源酶进行杀灭,高效液相色谱检测在不同灭酶条件下各样品中黄芩苷的产率.结果 高压蒸汽灭酶组样品组黄芩苷的产率最高,为7.27％;内源酶活性组的黄芩苷产率最低,为0.11％;水浴加热灭酶组中,80、85和90℃组样品的黄芩苷的产率依次升高.结论 温浸法提取黄芩过程中,内源酶对黄芩苷的水解作用较强,经高压蒸汽灭酶法处理后的黄芩样品能获得较高的产率的黄芩苷.

关键词：温浸法、黄芩苷、内源酶、高效液相色谱

所属期刊栏目：37

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：湖南省卫生和计划生育委员会科研计划项目B2016189;湖南省教育厅高校教学改革研究项目湘教通〔2015〕291号;2017年湖南省教育厅科学研究项目2182

在线出版日期：2018-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：275-277