炮制对酒胡芦巴中多糖含量的影响

摘要：

目的：探讨炮制对酒胡芦巴中多糖含量的影响。方法测定不同的烘制温度，烘制时间，黄酒加入量对酒胡芦巴中多糖含量的影响，并筛选出酒胡芦巴的最佳炮制工艺。再将酒胡芦巴与烘制水润、烘制胡芦巴中多糖含量进行对比，探讨辅料对酒胡芦巴中多糖含量的影响。结果烘制温度和黄酒加入量对酒胡芦巴中多糖含量有显著影响，酒胡芦巴中多糖的含量随着烘制温度和黄酒加入量的升高而升高。酒胡芦巴的多糖含量与烘制水润胡芦巴相近，优于烘制胡芦巴。结论加热和辅料中的水可以促进酒胡芦巴中多糖的溶出。

关键词：胡芦巴、多糖、炮制

所属期刊栏目：35

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：辽宁省教育厅一般项目No．L2015350；大学生创新创业计划训练项目201410162000017

在线出版日期：2016-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：142-144,174