茴香茶中小茴香等挥发油的提取和β-环糊精包合工艺研究

摘要：

目的 优化茴香茶中小茴香等挥发油的提取和β-环糊精包合工艺. 方法采用正交试验,以挥发油含量为提取工艺评价指标;以包合物收率、油转移率为包合工艺评价指标,进行考察.结果 最佳提取条件为:药材粉碎过20目筛,浸泡1h,提取10h,挥发油含量为41.5mg·g-1;最佳包合工艺为:挥发油-β-CYD=1:5,包合温度40℃,包合1h,包合物收率为74.0%,油转移率为79.3%.结论 本法确定的最佳工艺,为茴香茶的进一步研究提供依据.

关键词：小茴香、提取、挥发油、β-环糊精、包合

所属期刊栏目：26

分类号：R944.2(药剂学)

在线出版日期：2007-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：432-434