溶氧对重组毕赤酵母高密度发酵生产腺苷蛋氨酸的影响

摘要：

目的 考察发酵液中不同的溶氧浓度对重组毕赤酵母高密度发酵生产腺苷蛋氨酸的影响.方法 通过改变通气量、搅拌转速和辅助通入纯氧的方式将发酵液中溶氧浓度控制到试验设定值.结果 当控制发酵液中溶氧浓度在30%时,SAMe产量最高.结论 通过控制发酵液中溶氧浓度有助于提高重组毕赤酵母高密度发酵高表达腺苷蛋氨酸.

关键词：溶氧、重组毕赤酵母、高密度发酵、腺苷蛋氨酸

所属期刊栏目：26

分类号：TQ464.7

在线出版日期：2007-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：428-430