天然咖啡因精制工艺研究

摘要：

目的 探讨天然咖啡因的精制工艺.方法 通过脱杂质、调pH、脱色等过程精制纯化,生产出符合客户要求的天然咖啡因,母液回收利用.结果及结论 精制的最佳工艺条件为:活性炭脱杂质(温度:80～85℃)、液碱调pH(pH:11～12)、活性炭脱色(温度:80～85℃、天然咖啡因粗品与活性炭的重量比为100∶1.5).改进后的工艺,不仅保证了成品质量,而且体现了3R原则.

关键词：咖啡因、天然、改进、回收利用

所属期刊栏目：25

分类号：TQ46

在线出版日期：2007-01-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：749-751