富集法检测三维鱼肝油乳的酵母菌

摘要：

目的建立一种能有效检出三维鱼肝油乳中酵母菌的方法.方法富集法即增菌法,样品液先在合适的培养基中进行增菌培养后,再按中国药典(2005)版二部附录Ⅺ J微生物限度检查项下用平皿法倒碟进行检测.结果被酵母菌污染的三维鱼肝油乳样品用富集法均能检出.结论富集法比平皿法可以更有效地检测出样品中的酵母菌,保证产品质量.

关键词：富集法、三维鱼肝油乳、酵母菌

所属期刊栏目：25

分类号：R9(药学)

在线出版日期：2006-08-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：409-410